[품종 공부 ] Kurume

 

에티오피아 COE에서 Kurume라는 품종을 찾아볼 수 있다. 이 품종은 2020 Ethiopia Coe에서 5, 13, 19, 24, 25 등을 석권 했으며, 생각보다 우수한 결과를 보여준다. 

 

Kurume는 Ehtiopia LandRace 종류이며, 커피나무가 아닌 에티오피아 자연종인 열매이다. Kurume 품종은 Coffee와 비슷한 맛이나고 오래전 부터 지역사람들은 'Kurume'라고 라고 불렀다. 

 

Kurume는 생산성이 좋고, 일반 품종에 비해서 베리의 크기가 작은편이다. 생산지역은 구지(guji) 와 제데오(Gedeo)존에서 많이 생산된다. 

 

[참조]

1.  www.instagram.com/p/CCaNFSkhDpT/

Instagram의 베르데 트레이드 (VERDE TRADE)님: “⠀ 2020 Ethiopia Sidamo Bensa Kurume Natural G1 (

2. dailycoffeenews.com/2020/05/14/three-lots-score-90-at-first-ethiopia-cup-of-excellence/