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Coffee 품종

[품종 공부] Hybrid H3

 

Gautemala Coe에서 보았던 몇 가지 품종 중에서 Hybrid H3품종이 있다. 이 품종은 F1 Hybrid 커피 라인업 중 하나이다. H3는 Caturra 와 Ethiopia 토착종(E-531)이 결합하여 만들어졌다. 

 

H3는 생산성이 매우 좋고, 1300m이상 지대에서 음료 품질이 좋은 것으로 알려져있다. 

 

커피녹병(CLR)과 커피 베리(CBD)에 취약하다. 

 

맛은 카투라와 에티오피아가 섞여 있어, 카투라의 균형적인 맛과 에티오피아의 특징이 섞여 있다. 

 

(맛은 잘 안나와있다. ㅠㅠ)

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